Меню

Пластинчатые фильтр-прессы для вина

Фильтровальное оборудование активно используется в различных сферах промышленности: химической, фармацевтической, пищевой. С его задействованием проводятся процессы очистки, осветления, стерилизации, в зависимости от особенностей строения. Пластинчатые фильтр-прессы нашли применение в фильтрации жидких веществ. Основа устройства представлена набором пластин, и листами фильтр-картона между ними.

Области применения

Этот тип оборудования может использоваться в фармакологии или на химических производствах. Но наибольший спрос пластинчатые фильтры получают в пищевой промышленности, где нужны высокие уровни очищения и осветления. С их помощью обрабатываются:

  • пиво и квас;
  • вино, шампанское, виноматериалы;
  • купажи, коньяк;
  • сиропы;
  • уксусы;
  • растительные масла (подсолнечное, льняное и др.);
  • минеральная вода;
  • соки.

Купить фильтр-пресс можно как для промышленных нужд, так и для домашнего производства.

Фильтрация

Теплый климат Одессы и других южных городов позволяет их жителям выращивать сладкий, сочный виноград и заниматься производством вина. Оборудование для домашнего виноделия в большинстве случаев отличается простотой. Но люди, серьезно относящиеся к своему небольшому производству, могут заказать для очистки небольшой пластинчатый фильтр-пресс. А чтобы получить из винограда больше сока, стоит купить мембранный пневматический пресс.

В фильтровальных установках может меняться количество плит, обеспечивая возможность фильтрации шампанского, не теряя СО2. С помощью промежуточной пластины возможно проведение за один цикл двойной фильтрации. Разделение на два сектора с использованием в каждом своего вида фильтр-картона позволяет проводить предварительную, тонкую или другие виды очистки одновременно.

Принцип действия

Система фильтрации в аппаратах пластинчатого типа достаточно проста и легко поддается ремонту при поломках. Ключевую роль в камерных фильтр-прессах играют фильтровальные плиты, в рамных – чередующиеся с пластинами рамки.


Рифленые квадратные плитки в установках ограничиваются неподвижной (сзади) и нажимной (спереди) панелями. Интервальные элементы системы удерживаются в необходимом положении горизонтальными поддерживающими перекладинами, сделанными из нержавеющей стали. Винт с помощью ручного, электромеханического или гидравлического привода перемещает нажимную плиту. При этом набор плит, с зажатым между ними фильтр-картоном, сжимается, образуя камерную последовательность.

В каждой плите, в верхнем и нижнем углу, есть притоки с отверстиями. При сборке аппарата образуются протоки, сообщающиеся с камерами по обе стороны плит. С их помощью происходит соединение четных и нечетных камер с каналами соответствующих плит. Через четные каналы в фильтр поступает жидкость, предназначенная для фильтрования. Проходя под давлением сквозь фильтрующие пластины, сырье оказывается в нечетных камерах, а следом – в соответствующем канале, предназначенном, чтоб получить очищенное вино на выходе. Система каналов уплотняется, благодаря резиновым прокладкам.

Технические характеристики

Основными характеристиками работы фильтр-прессов являются тонкость фильтрования и удельная производительность. Эти два параметра взаимосвязаны: увеличение тонкости фильтрования сопровождается снижением удельной производительности.

Также важна пропускная способность фильтр-картона, зависящая от степени очистки и его размера.

ЧП «Ракитов» предлагает виноделам приобрести устройства для тонкой фильтрации, использующие фильтр-картон форматом:

  • 40х40 (120 л/ч);
  • 60х60 (285 л/ч) см.

Станина выполняется из стали AISI304 или AISI316 (по усмотрению клиента), а фильтровальные пластины – из такой же стали или пропилена.

Кроме того, комплект установки содержит:

  • запорную арматуру;
  • входной и выходной манометры;
  • пробоотборник;
  • диоптры;
  • колеса;
  • приемник для жидкости;
  • механическую ручку запирания.

По вашему усмотрению, фильтр может комплектоваться:

  • импеллерным или центробежным насосами;
  • автоматическим механизмом зажима плит.

У нас вы можете заказать или произвести ремонт оборудования для виноделия и других областей пищевой промышленности, которое существенно упростит производство и увеличит качество продукции.

Форма обратной связи